Dober dan, moj bralec. Predelavo čebule in česna, tako kot drugih vrtnih pridelkov, je treba izvajati ne samo v Ljubljani med rastno sezono, pa tudi v fazah priprave in shranjevanja semen žetev.
Všečkajte in se naročite na kanal " O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Pred setvijo
Sestoji iz izbire in jedkanja sadik pred sajenjem s šibko (1-2%) raztopino kalijevega permanganata, raztopljeno v vodi. Uporabite lahko tudi posebne izdelke, kot sta "Fitosporin" ali "Topaz", ki bodo pomagali zaščititi rastline pred številnimi boleznimi.
Če ima komplet že znake glivičnih okužb, ga lahko neposredno pred sajenjem zdravimo z raztopino bakrovega sulfata.
Vegetacijsko obdobje
Bolezni čebule in česna
Če je bila preventivna obdelava semena izvedena pravilno, je potrebno režim zalivanja, potem morajo rastline ostati zdrave skozi celotno rastno sezono. V nasprotnem primeru so lahko dovzetni za številne bolezni:
- Bela gniloba. Njegovi znaki: porumenelost in odmiranje zelenja, pojav belega puhastega micelija na čebulicah, vodenost in razpad čebulnih glav in zob česna. Za boj proti bolezni se uporablja fungicid. Če so prizadete posamezne rastline, jih odstranimo z vrta skupaj z bazalno zemeljsko grudo, saj lahko v tleh obstoji bela gniloba.
- Rja. Zanj je značilen pojav rdečih lis na listih, zaradi katerih listi začnejo črniti in nato odmrejo.
- Fusarij. Vpliva na čebulo - čebula postane mehka in začne gniti.
Žal je mogoče rastline zaščititi pred rjo in fuzarijem le na stopnji predsetvene preventivne obdelave semena. - Alternaria. Na listih izzove vodne pege, ki kmalu zrastejo in zatemnijo. Nadalje pride do poraza žarnice. Takšno rastlino odstranimo, preostale pa poškropimo z mešanico bakrovega sulfata in milne ostružke, razredčene v vodi.
- Peronosporoza. Zanj je značilno, da se na perju čebule pojavljajo svetlobne pege, kar vodi do odmiranja celotne rastline. Če je bolezen v začetni fazi, rastline zdravimo s fungicidom tipa "OxyHOM".
Očitno je večino bolezni česna in čebule lažje preprečiti kot pozneje zdraviti rastline. Odgovorno je treba pristopiti k pripravi sadilnega materiala in njegovi preventivni obdelavi. Upoštevati morate tudi pravila za gojenje teh pridelkov: nadzirajte kolobarjenje, izkopavajte zemljo, spremljajte vzdrževanje potrebne vlage v posteljah - česen in čebula ne marajo, ko je tudi ona visoko. Enaki ukrepi veljajo za preprečevanje poškodb rastlin na različnih škodljivcih.
Zatiranje škodljivcev
Ogromno škodo česnu in čebuli ter drugim vrtnim posevkom povzročajo škodljive žuželke in mikroorganizmi. Z njimi se lahko borite s pomočjo ljudskih zdravil in z uporabo posebnih kemikalij, kot so "Mukhoeda", "Aktara", "Alatara", "Alitoma", "Fitoverma". Poleg tega se kemikalije lahko uporabljajo strogo le v prvi polovici poletja.
Omeniti velja, da so za boj proti določeni vrsti škodljivcev izbrane posebne kemikalije in ljudska zdravila. Na primer:
- Preprečevanje pojava čebulnih muh se izvaja z redno obdelavo razmika med vrsticami s tobačnim prahom (lahko mešamo s pepelom) ali z uporabo raztopine brezovega katrana.
- Obdelava grebenov z insekticidom tipa "Iskra" bo rešila napadov čebulnega molja.
- Medvedko lahko preženemo z milnico ali kemikalijami "Medvetoks", "Thunder", "Grizzly".
Priprava žetve za skladiščenje
Na tej stopnji lahko na čebulo s česnom vplivajo tudi različne bolezni in škodljivci, pa tudi preprosto izgine zaradi neustrezne priprave na skladiščenje in neizpolnjevanja zahtevanih pogojev.
Prva stopnja priprave na skladiščenje je sušenje. Pridelek posušimo pod dobrim prezračevanjem pri + 20-25 ° C. Nato ga je treba hraniti v prostoru s temperaturo od 0 do 4 stopinje, z vlažnostjo največ 65% (za česen) in 70-80% (za čebulo).
Nato se pripravi skladišče. Na primer klet razkužimo z raztopino belila. Prostor lahko zaplinimo tudi z žveplovo palico.
Da bi preprečili plesen, je treba čebulo in česen občasno razvrščati in posuti s pepelom in kredo. Da jih bakterioza ne prizadene, je treba gredice obdelati 3 tedne pred obiranjem, tako da jih poškropite z 1% raztopino tekočine Bordeaux.
Upoštevanje teh pogojev bo zagotovilo dolgoročno ohranitev pridelka. Poleg tega lahko čebulo in česen shranite, ne da bi izgubili svoje lastnosti, do naslednje sezone.
Ali česen in čebulo predelujete za preprečevanje bolezni?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
O sortah rumene čebule si preberite v naslednjem članku: Rumena čebula za sajenje: top 7 sort