Dober dan, moj bralec. Okus poznan iz otroštva, apetitna aroma, nenavadna barva - vse to je kombinirano v sortah jajčevcev, opisanih v tem članku. Svetle "lučke" preprosto zasijejo na vrtu in na krožniku izgledajo nič manj privlačno. Če že dolgo želite poskusiti zelene jajčevce na žaru ali uživati v okusu snežno bele zelenjave pire, poskusite pridelati sestavine na svojem vrtu - in pri nas izbiro.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal " O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Belo jajce
Kompaktni (do 70 centimetrov v višino) poganjki belega jajca dajo okrogle plodove, težke do 200 gramov. V mlečno beli kožici se skriva zelenkasto meso, ki ima okus po užitnih gobah.
Belo jajčece lahko gojite na prostem - tudi v severnih regijah se ta nezahtevna rastlina počuti kot doma.
Brazilska ovalna oranžna
Zaobljeni plodovi brazilskih jajčevcev se nabirajo nezreli - s pridobitvijo kože bogatega odtenka se njihov prijeten okus opazno poslabša. Sijajno površino jajčevcev krasijo redke zelene črte. Teža oranžnih "paradižnikov" doseže 100 gramov.
Okus gob
Srednje sezonski poganjki, ki dosežejo višino 50–70 centimetrov, dajo sadje smetane barve s težo od 150 do 250 gramov. Na zunaj so jajčevci podobni ogromnim sijočim kapljicam; pod tanko kožico skrivajo snežno belo kašo. Okus slednjega se popolnoma ujema z imenom sorte.
Nezahtevna rastlina je priporočljiva za gojenje prebivalcem severnih regij Rusije. Okus gob lahko gojite tako pod zaščito filmskega zavetja kot na prostem.
Zeleno jabolko
Do konca sezone se vijolični cvetovi zakrnele rastline spremenijo v zaobljene zelenkaste plodove, težke približno 250 gramov - nato jih naberejo. Kasneje jajčevci dobijo rumeno-zeleno barvo. Vsebnost sadja - zračna bela celuloza - nima grenkega okusa in na zraku ne potemni.
Zeleno jabolko se ne boji ostrega podnebja in je primerno za gojenje v severnih regijah Rusije. Rastlina še naprej rodi do začetka prve zmrzali.
Zlato (rumeno) jajce
Za plodove zlatega jajca je značilna skoraj popolna kroglasta oblika. Barve so prav tako neverjetne - zreli jajčevci so enakomerno obarvani v živo rumeno. Jejo pa nezreli beli sadeži - njihova vsebina ni grenka in privošči nežen okus.
Zlato jajčece spada med zgodnje zoreče sadne sorte.
Kamboški zeleni velikan
Poganjki kamboškega velikana zrastejo do 60 centimetrov v višino. Debela, močna stebla podpirajo velike (do 500 gramov težke) plodove, oblikovane kot rebraste buče. Pokrite so z gosto kožo, okrašeno z vzorcem belih in zelenih lis. V notranjosti veliki skrivajo nežno belo kašo, ki je po okusu podobna izvrstnim oreščkom.
Kermit (tajski krog)
Visoka (do 100 centimetrov v višino) rastlina obrodi zaobljene plodove, ki tehtajo od 60 do 120 gramov. Otrok je pred poškodbami zanesljivo zaščiten z matirano kožo, okrašeno z vzorcem zelenih in belih črt. Užitni so mladi poganjki tajskih jajčevcev, tako kot plodovi sami.
Red Ruffled (rdeča ruffled)
Miniaturna (od 40 do 50 centimetrov višina) rastlina je posuta s škrlatnimi rebrastimi plodovi, zbranimi v šopih po 6-8 kosov. Vsaka taka "buča" tehta približno 100 gramov, v njej je nežna celuloza, ki se po okusu malo razlikuje od kaše navadnih vijoličnih jajčevcev.
Louisiana Long Green (zelena banana)
Ime Zelena banana v celoti upravičuje - poganjki te zgodnje zoreče sorte prinašajo letino podolgovatih sijočih plodov, dolgih 20 centimetrov. Jajčevci tehtajo približno 200 gramov; sladko meso je skrito pod svetlo zeleno lupino.
Mornar
Trnaste veje rastline se pod težo plodov v obliki hrušk, ki tehtajo od 250 do 400 gramov, nagnejo k tlom. Številne bele črte krasijo tanko vijolično kožico jajčevcev. Vsebino sadja Matrosik lahko uživamo surovo.
Pelikan
Poganjki srednje sezone dajejo dolge bele plodove, težke od 200 do 250 gramov. Jajčevci zrastejo do 15-18 centimetrov v dolžino, pod matirano kožo skrijejo prijetno okusno svetlo meso. Plodovi pelikana dolgo ohranijo svoj privlačen videz in se ne poslabšajo.
Rastlina doseže višino 100 centimetrov. Opisana sorta se lahko goji v filmskem rastlinjaku in na prostem.
Rotunda Bianca
Razširjene veje rotunde Bianchi podpirajo velike (do kilograma težke) rožnate plodove. Rebraste stranice jajčevcev skrivajo apetitno vsebino - zračno belo kašo, ki jo odlikuje izjemen okus.
To italijansko sorto lahko gojimo na prostem in pod zaščito filmske prevleke.
Kanibal paradižnik
Poganjki zgodnje sorte obrodijo nekoliko sploščene drobne plodove, ki navzven res spominjajo na majhne paradižnike. Tako kot paradižnik tudi ta vrsta jajčevcev med zorenjem spremeni barvo iz zelene v oranžno.
Udmalbed
Nizko rastočo (približno 50 centimetrov visoko) rastlino so nam pripeljali iz Indije. 10-centimetrski plodovi Udmalbede so oblikovani kot podolgovate kapljice, prekrite s črtasto lupino, ki ob zorenju jajčevcev spremeni svojo barvo.
Ali sadite različne vrste jajčevcev?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
O sortah popra za priprave na zimo preberite v naslednjem članku:Najboljše sorte sladke paprike za zimske pripravke