Pred natanko dvema letoma sem obiskal rastlinjarsko kmetijo v bližini Rige in videl, kako v ultra modernih rastlinjakih gojijo kumare in paradižnik. V tem procesu me je veliko presenetilo.
V rastlinjaku sploh ni zemlje. "Postelje" visijo na višini približno pol metra, tako da se delavcem ni treba sklanjati, da bi skrbeli za rastline.
Namesto zemlje - to je takšna bazaltna volna.
Vsaka korenina ima dve cevi vode in hranil.
"Transporter" gojenja je urejen na zanimiv način. Paradižnik dozori na spodnjih vejah, ko dozori, jih pobere in veje odreže. Celotna trepalnica se spusti (na vrhu je privezana na nosilce) in naslednji paradižnik začne zoreti. Dolžina stebel z odrezanimi vejami do konca cikla doseže dvajset metrov; ta stebla so navita od spodaj.
Vsaka veja s paradižnikom je podprta s plastično oporo, da se pod težo šopa ne zlomi. Nalepka na enem paradižniku iz šopa je prilepljena, ko dozori.
Tudi postopek opraševanja je avtomatiziran. Gnezda čmrljev so v škatlah, katerih izhodi se samodejno odpirajo in zapirajo.
Na tej kmetiji paradižnik osvetljujejo z 600-vatnimi natrijevimi svetilkami, kumare pa z 200-vatnimi LED-sijalkami.
Poleg zgornje osvetlitve so kumare s strani osvetljene še z dodatnimi LED-svetilkami.
To sem jaz, ki merim spektre LED žarnic, ki se tam uporabljajo.
V rastlinjaku se vzdržuje potrebna temperatura in raven ogljikovega dioksida. Liste občasno samodejno poškropimo z vodo.
Rastni cikel je 4 mesece (nadalje trepalnice postanejo predolge in donos pade). Po koncu cikla se rastlinjak očisti in razkuži. Nove sadike kupujejo na Finskem (mimogrede po dva evra in pol na kos).
V bližini rastlinjaka je majhna trgovina (večina gre seveda v živilske verige) Kumare stanejo 3 evre za kilogram, paradižnik 4,2 evra.
To je tisto, kar je zraslo na tem "tekočem traku". :)
In to sem jaz v kumarah. :)
P.S. Tako kumare kot paradižnik sem poskusil kar z veje. Dovolj okusno. Ni tako okusen kot mleti, a tudi ne "plastičen", kot se pogosto zgodi.
© Alexey Nadyozhin
Glavna tema mojega bloga je tehnologija v človeškem življenju. Pišem kritike, delim izkušnje, se pogovarjam o vseh mogočih zanimivostih. Prav tako delam poročila z zanimivih krajev in se pogovarjam o zanimivih dogodkih.
Dodaj me na svoj seznam prijateljev tukaj. Ne pozabite na kratke naslove mojega spletnega dnevnika: Blog1.rf in Blog1rf.ru.
Moj drugi projekt - lamptest.ru. Preizkusim LED žarnice in pomagam ugotoviti, katere so dobre in katere ne.