Katera živila lahko zamrznemo: 6 živil

Niso vsi radi, da bi vsak dan preživeli več ur za štedilnikom, pripravljali zajtrke, kosila in večerje. V tem primeru na pomoč priskoči zamrznjena hrana in hrana. Ko jih zamrznejo, jih je mogoče dolgo hraniti in ohraniti njihov okus in prednosti.

Kruh

Mnogi ne vedo, kaj storiti s suhim kruhom, a nočejo iz njega delati prepečenca. Tu lahko na pomoč priskoči zmrzovanje. Hlebček je treba razrezati na koščke in ga dati v zamrzovalnik. V prihodnosti ga vzemite, kolikor ga potrebujete, in ga postavite v mikrovalovno pečico ali pečico, da se odtali.

Zamrznjen kruh. Vir: www.banatfm.ro

Palačinke

Nekateri imajo raje palačinke za zajtrk, a ker ni vedno dovolj časa za hitro kuhanje, lahko uporabite zamrzovanje. Ko ste palačinke pripravili vnaprej, jih mažite z maslom, da se ne bodo zlomile. Če se kot nadev uporablja sadje ali jagode, je priporočljivo dodati škrob. Rok uporabnosti palačink v zamrzovalniku je 14 dni.

Palačinke iz zamrzovalnika. Vir: kakxranit.ru

Polnjeni zeljni zvitki in paprika

To pripravljeno jed je povsem mogoče zamrzniti, če jo predhodno ohladite. Najprej postavite v hladilnik za nekaj ur, nato pa v zamrzovalnik. Zeljne zvitke in papriko, polnjene z mesom ali drugimi nadevi, hranimo 90 dni. Pred serviranjem jih odtajamo s hladilnikom ali mikrovalovno pečico.

Polnjeni zeljni zvitki in paprika. Vir: xn - 80aejxoagf6cwg.xn - p1ai

Cheesecakes

Zjutraj lahko postrežete s sirom. Tako kot polnjene paprike tudi najprej pripravljene sirnice najprej ohladimo, nato za nekaj časa pošljemo v hladilnik. Šele po tem ga dajo v zamrzovalnik, kjer ga lahko hranijo največ 4 mesece. Postopek odmrzovanja je naslednji. Ponoči sirnice vzamemo ven, jih postavimo v hladilnik in ogrevamo za zajtrk.

Zamrznjene sirnice. Vir: product-store.ru

Sadje

Najboljša možnost zamrzovanja sadja je, da jih položite na pergamentni papir. Nato sadež damo v vrečke. Če se v prihodnosti uporabljajo za pripravo sladic, je priporočljivo, da sadje narežemo na rezine in ga zamrznemo v narezani obliki.

Za tiste, ki imajo radi smutije, je bolj priročno takoj pripraviti zamrznjeno sadno mešanico. Po odmrzovanju vsi ne uživajo pri pripravi te pijače s koščki banane, ker postanejo spolzke. Obstaja izhod - zamrznitev banan, neolupljenih s kože. Nato jih vzamemo ven, odtajamo v mikrovalovni pečici, vrh odrežemo in celulozo iztisnemo, da dobimo smoothie.

Zamrznjene jagode. Vir: prolife.ru.com

Prilepi

Testenine, zamrznjene v majhnih delih, so odlične pri kuhanju juh ali enolončnic. Skuhajte testenine in jih dajte v vrečke. Preden jih pošljete v zamrzovalnik, se morate prepričati, da je v njih čim manj zraka. Odtajte tako, da za nekaj minut potopite v vročo vodo.

Zamrznjene testenine. Vir: mtdata.ru

Danes je zamrznitev najpogostejši način dostave hrane v končni obliki; za ta postopek je mogoče uporabiti skoraj vse izdelke.