Pozdravljeni dragi prijatelji!
Z vami delim preprost recept za izdelavo česnovih puščic (cevi). Izkaže se za zelo okusno, predvsem pa zelo zdravo jed. Seveda zdaj ni najboljši čas za to jed, saj se cevi običajno prodajajo poleti, a vseeno lahko ta recept obdržite zase in ga preizkusite v prihodnosti.
Za kuhanje potrebujemo:
1 šopek česnovih puščic;
Dišeča čebula (dzhusay) po okusu;
· 3 jajca;
· Rastlinsko olje;
· Sol, poper po vašem okusu;
· Malo kopra.
Korak 1.
Sesekljajte česnove puščice in jusai.
2. korak
V ponev vlijemo malo rastlinskega olja in puščice dušimo z malo soli. Dušimo na zmernem ognju, pokrito 5-7 minut.
3. korak
V ponev dodajte jusai in dušite še 10-15 minut pod pokrovom.
4. korak
V skodelico zlomimo 3 jajca, dodamo malo soli in malo stepemo, dolijemo malo vode.
5. korak
Jajca vlijemo v ponev s puščicami in med neprestanim mešanjem pražimo, dokler jajca niso pripravljena.
6. korak
Damo v skledo za solato, potresemo s koprom in postrežemo.
Tako preprosto je, a kako okusno! Vsekakor morate poskusiti to jed.
Oglejte si še nekaj zanimivih receptov, ki sem jih pripravil za vas:
Ko ste vsaj enkrat poskusili to solato, boste prepričani, da morate naenkrat narediti celo skledo
Kuhanje funky prigrizka iz najpreprostejše buče
Po poskusu tega zelja ne boste več želeli uporabljati drugih receptov.