Prijatelji, pozdravljeni vsi!
Ni me sram priznati, če česa ne vem ali razumem. Ni me sram vprašati ali vprašati znanih ljudi. Še huje je, če človek česa ne ve, ampak se predstavlja kot strokovnjak!
Torej z rende sem imel enako situacijo. Kuham že vrsto let, pogosto uporabljam ribež, vendar največ 2 strani. In nekako nisem pomislil, čemu služijo ostali. Pa je.
In pred kratkim me je na obisk povabil prijatelj, ki v neki ustanovi dela kot kuhar. Za skodelico kave sem videl njegovo ribež skoraj enako kot moj, z veliko nerazumljivih strani. Odločil sem se, da ga vprašam, čemu služijo, pa mi je vse povedal.
Standardno rende.
Vedno sem to stran uporabljal v glavnem. Vanj vtrite krompir, korenje, kuhana jajca itd. Na splošno lahko večino živilskih izdelkov sesekljamo na takem Rende.
Pa tudi z njo lahko podrgnete zamrznjeno maslo, da se hitreje stopi.
Naslednja stran je drobno rende.
Po strukturi je podoben prvemu, vendar 2-3 krat manjši. Odlično tudi za sekanje hrane, še posebej, če potrebujete bolj fino konsistenco kot prva možnost.
Tretja stran z podolgovatimi luknjami, še nikoli je nisem uporabljal.
Izkazalo se je, da te strani ne bi smel uporabiti, saj lahko pomaga pri pripravi številnih jedi.
Na primer:
· Za nadaljnje pečenje lahko zmeljete jajčevce, bučke, korenje in drugo zelenjavo;
· Lahko sesekljate krompir za pripravo čipsa;
Ali čebulo na hitro sesekljajte za čebulne obročke;
· In še veliko več za kaj.
Moj rende ima drugo stran s podobnimi luknjami, načeloma ima, kot mi je razložil prijatelj, enako funkcijo. Toda nanj lahko še vedno narežete čudovite in celo rezine sira.
Četrta stran je videti kot razpočeni mehurčki.
Težaven del glede pranja. Obstaja pa majhen trik, kako ga je mogoče enostavno sprati. Vzamemo staro zobno ščetko, malo detergenta in brez težav speremo ostanke hrane.
In ta stran je koristna za:
· Trljanje trdega sira;
· Sekanje oreščkov;
· Za cimet;
· Za lupinico;
· In tudi za krekerje.
Ta rende ima tudi stran z majhnimi pravokotnimi luknjami, vendar je prijatelj rekel, da tudi te strani ne uporablja. Tako je zame ostala skrivnost. Če veste, čemu služi, pišite v komentarjih.
Če vam je bil članek koristen, ga delite v družabnih omrežjih in mu je všeč.